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En plena zona de Cortes Valencianas, Racó de l’Arnau es un restaurante que lleva a la mesa una forma de entender la gastronomía profundamente ligada a Valencia y al Mediterráneo.
El producto es el punto de partida: arroces, brasa, pescados, carnes y productos de temporada seleccionados por su calidad. Una cocina que respeta nuestras raíces, pero que también busca evolucionar, innovar y sorprender.
El espacio, el servicio y el cuidado de cada detalle completan una experiencia pensada para disfrutar de la gastronomía en un ambiente cuidado y acogedor.
Descubrid Racó de l’Arnau, nuestra forma de entender la cocina mediterránea y todo lo que sucede alrededor de ella.
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F3Racó de l’Arnau forma parte de Grupo Marina, un grupo de hostelería valenciano que desde 1993 desarrolla su actividad en torno a la restauración, las bodas y los eventos.
Más de 30 años de experiencia nos han permitido construir una forma propia de entender la hostelería: cuidar el producto, trabajar con equipos preparados, prestar atención a cada detalle y buscar la excelencia en cada servicio.
Ese conocimiento se traslada a Racó de l’Arnau y a cada una de las experiencias que creamos, desde una comida o una cena hasta una celebración familiar, una boda o un evento corporativo.
Porque detrás de cada espacio de Grupo Marina hay una misma forma de trabajar y un mismo compromiso con la calidad.
Descubrid Grupo Marina y el sello de calidad que hay detrás de Racó de l’Arnau.
F4La gastronomía de Racó de l’Arnau nace de nuestra tierra y de una forma de entender la cocina profundamente valenciana y mediterránea.
La tradición es nuestro punto de partida, con los arroces, la brasa y el producto como protagonistas. Pero la experiencia también nos ha enseñado que respetar nuestras raíces no significa dejar de evolucionar. Por eso incorporamos innovación, nuevas ideas y diferentes formas de interpretar cada elaboración.
Seleccionamos materias primas de alta calidad y trabajamos con proveedores de confianza que comparten nuestra exigencia. Porque para nosotros, la diferencia está tanto en lo que llega a la mesa como en todo lo que ocurre antes: la selección del producto, su preparación, la técnica y el cuidado de cada detalle.
Una gastronomía con raíces valencianas, experiencia y una mirada puesta en seguir evolucionando.
Descubrid nuestra gastronomía y la forma en la que entendemos cada plato.
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F7Entrar en Racó de l’Arnau es entrar en un espacio pensado para transmitir nuestra propia forma de entender la restauración.
Cada elemento tiene su lugar: la decoración, los materiales, la iluminación, el mobiliario y los pequeños detalles se combinan para crear un ambiente mediterráneo, elegante y acogedor que forma parte de la experiencia tanto como la gastronomía.
El restaurante cuenta además con diferentes ambientes y salones privados que permiten adaptar el espacio a cada ocasión, desde una comida más íntima hasta una celebración, una reunión de empresa o un evento especial.
Porque cada espacio tiene su propia personalidad, pero todos comparten una misma identidad: la de Racó de l’Arnau.
Descubrid nuestros espacios, salones y salas privadas
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F9Cada evento es diferente y, por eso, no creemos en propuestas cerradas.
En Racó de l’Arnau diseñamos propuestas totalmente personalizadas para cada ocasión, adaptándonos al tipo de evento, al número de invitados, al ambiente que buscáis y a la experiencia que queréis crear.
Nuestra experiencia organizando celebraciones, eventos corporativos y todo tipo de encuentros nos permite cuidar cada parte del proceso: desde la propuesta gastronómica y la elección del espacio hasta el montaje, el servicio y los pequeños detalles que marcan la diferencia.
Cumpleaños, reuniones de empresa, celebraciones familiares, presentaciones, comidas de grupo o cualquier ocasión que queráis convertir en algo especial.
Descubrid cómo podemos convertir vuestra idea en un evento hecho a vuestra medida.
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F11La búsqueda de la excelencia forma parte de nuestra manera de trabajar: desde la selección del producto hasta la cocina, el servicio y cada detalle de la experiencia.
A lo largo de nuestra trayectoria, ese trabajo y nuestra apuesta por la gastronomía han recibido diferentes premios y reconocimientos que forman parte de la historia de Racó de l’Arnau.
Los valoramos como un reconocimiento al equipo que hay detrás, pero sobre todo como una motivación para seguir evolucionando.
La hostelería forma parte de nuestra sociedad y creemos que nuestra actividad también puede servir para ayudar y generar un impacto positivo.
Por eso participamos en iniciativas sociales y solidarias que nos permiten poner nuestra gastronomía y nuestros recursos al servicio de diferentes causas.
Porque nuestra responsabilidad no termina cuando un plato sale de cocina. También está en cómo contribuimos al entorno del que formamos parte.
F12PREGUNTAS FREC.
Si tienes alguna intolerancia alimentaria, te recomendamos comunicarlo al realizar la reserva. Nuestro equipo te informará sobre las opciones disponibles y valorará las alternativas que mejor se adapten a tus necesidades.
Sí, en el Restaurante Racó de l’Arnau disponemos de salas privadas ideales para celebrar comidas de grupo, reuniones de empresa, celebraciones familiares y ocasiones especiales, ofreciendo un espacio más íntimo y exclusivo para disfrutar de una experiencia gastronómica a medida.
Sí, en el Restaurante Racó de l’Arnau disponemos de menús especiales para grupos, ideales para comidas de empresa, celebraciones y reuniones familiares. Para recibir información sobre nuestras propuestas gastronómicas y conocer las opciones disponibles según las características de tu evento, te invitamos a rellenar nuestro formulario de solicitud de información. Nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para asesorarte.
Sí, recomendamos reservar con antelación, especialmente para grupos numerosos y fechas señaladas. Así podremos valorar las necesidades de la reserva y organizar el servicio de la mejor manera posible.
Experiencias compartidas por personas que han confiado en Racó de l'Arnau para celebrar y disfrutar momentos especiales.
Celebramos aquí el cumpleaños de mi madre y estuvimos súper a gusto. El Privado Orquídea es muy acogedor y tienes bastante intimidad, que era justo lo que buscábamos. La comida estuvo muy buena y el servicio muy atento durante toda la comida. Repetiríamos sin duda.
Laura Martínez
Hicimos una comida de empresa en el Privado Jardín y salió todo genial. Éramos un grupo bastante grande y estuvimos muy cómodos. El espacio es bonito, tranquilo y perfecto para poder hablar sin estar rodeados de más gente. Muy buena atención por parte de todo el equipo.
Carlos Navarro
Celebramos una comida familiar en el Salón Principal y nos encantó. El sitio es precioso y muy luminoso, pero sobre todo nos gustó que todo estuviera tan bien organizado. La comida gustó muchísimo y estuvieron pendientes de nosotros en todo momento.
Marta Ferrer
Organizamos aquí un evento con clientes y compañeros de trabajo y la experiencia fue muy buena. El Salón Jardín tiene un ambiente muy agradable y queda genial para este tipo de eventos. La organización fue fácil desde el principio y durante la comida todo funcionó perfecto.
Javier Romero
Fuimos para celebrar nuestro aniversario con familia y amigos y fue todo un acierto. El Salón Cortes es elegante pero al mismo tiempo muy acogedor. La comida estaba buenísima y el personal fue encantador. Nos hicieron sentir muy cómodos durante toda la celebración.
Ana Beltrán
Celebramos la cena anual de la empresa en Racó de l’Arnau y quedamos encantados. Buscábamos un sitio diferente, con buena comida y donde pudiéramos estar todos juntos sin sentirnos apretados. Todo estuvo muy bien organizado y varios compañeros nos dijeron después que había sido de las mejores cenas de empresa que habíamos hecho.
Juan Ortiz
