MENÚ GRUPOS NAVIDADES 2017

Menú Navidades 30 €/persona

IVA incluido

 

ENTRANTES:

Jamón Ibérico Lazo

Sepia Playa

Ensalada Mixta

 

A ELEGIR:

Paella Valenciana

Arroz del Senyoret

POSTRE:

Parfait de chocolate & queso y amaretto

BEBIDA, VINO, CAFÉ INCLUIDOS

(vino blanco y tinto valencianos)

Menú Navidades 35 €/persona

IVA incluido

 

ENTRANTES:

Jamón Ibérico Lazo

Chipirones salteados con habitas mata y ajitos tiernos

Ensalada de salmón ahumado, frutos secos y queso de cabra

 

A ELEGIR:

Pintada rellena de foie y setas

Entrecote trinchado centro de mesa

Merluza fresca de pincho con crema de espinacas y verduras de temporada

 

POSTRE:

Sabayón de chocolate y leche con espuma de nueces de macadamia

BEBIDA, VINO, CAFÉ INCLUIDOS

(vino blanco y tinto valencianos)

Menú Navidades 40 €/persona

IVA incluido

 

ENTRANTES:

Jamón Ibérico Lazo

Calamar playa plancha con ali oli

Volcán de tomate valenciano con ventresca de atún y aceitunas negras

 

A ELEGIR:

Arroz de carabinero

Entrecote con patatas a lo pobre

Corvina del mediterráneo con verduras

 

POSTRE:

Cheesecake de queso mascarpone & mango

BEBIDA, VINO, CAFÉ INCLUIDOS

(vino blanco Rueda  y tinto Ribera del Duero)

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